こんにちは、ハワードジョイマンです!
「おもてなし」は日本が誇る接客文化ですが、競争が激化する現代では、
それだけでは十分とは言えません。お客様が「また行きたい!」と感じるお店になるためには、
「おもてなし」を超えた 「特別な顧客接点」 を作ることが重要です。
今日は、その「おもてなしを超える顧客接点の作り方」を具体的にご紹介します!
目次
「おもてなし」の限界を超えるとは?
おもてなしは「お客様のために心を尽くす」ことですが、
ここからさらに一歩進むには 「個別対応」 と 「感情を動かす体験」 がポイントになります。
例:
- 「ありがとうございます」から、「お名前を覚えて呼びかける」
- 「ご注文を伺う」だけでなく、「会話の中からニーズを汲み取る」
お客様一人ひとりに特別感を与えることで、単なる「接客」ではなく、
心に残る「接点」を作るのです。
顧客接点を深める5つの方法
1. 名前を覚えて呼びかける
お客様の名前を覚え、来店時に名前で呼びかけるだけで特別感が生まれます。
実践方法:
- 会員カードや予約システムを活用して名前を記録
- 来店履歴を確認し、過去の購入履歴に基づいた会話を用意
例:
「佐藤様、いつもありがとうございます。前回お選びいただいた商品はいかがでしたか?」
2. 顧客の小さな好みを覚える
お客様の好みや行動パターンを把握し、それに応じた提案をすることで、満足度を高められます。
実践方法:
- 飲食店なら「いつものお席」を用意
- 美容室なら「前回のカラーリングを参考に新しい提案」
例:
「先日お選びいただいたドリンクに合う新作のスイーツが登場しました。ぜひお試しください!」
3. 感動を生むサプライズを仕掛ける
予想外のサプライズは、お客様の記憶に強く残ります。
サプライズの例:
- 誕生日や記念日に特別なメッセージカードやサービスを提供
- 常連のお客様に「次回使える特典」をさりげなくプレゼント
例:
「今日はお誕生日ですね!
スタッフ一同から心ばかりのデザートをプレゼントさせていただきます。」
4. リアルタイムの対応力を高める
お客様が困っていると感じた瞬間に対応できる力が、おもてなしを超えた接客に繋がります。
実践方法:
- 店舗内をよく観察し、困っているお客様をすぐにサポート
- 会話の中での「困りごと」をキャッチして解決策を提示
例:
「荷物が多いご様子ですね。こちらのスペースをご利用いただけますよ。」
5. 接点を来店時以外にも広げる
来店時だけでなく、SNSやメールなどを活用して継続的なコミュニケーションを図りましょう。
実践方法:
- SNSで「お客様の投稿にコメント」
- 来店後に「その後の感想」を伺うフォローアップメールを送信
例:
「先日お選びいただいた商品の使い心地はいかがでしょうか?ぜひ感想をお聞かせください!」
「おもてなしを超える接点」の成功事例
1. 小さな書店の例
とある書店では、来店する常連客の好みをスタッフ全員で共有。
「新刊が出ましたよ」と声をかけるだけでなく、趣味に合わせた本をおすすめすることで、
売上と満足度を同時に向上させました。
2. 美容室の例
常連のお客様のカット履歴をデータ化し、
次回来店時に「前回のスタイルを参考にした新提案」を実施。
その結果、リピート率が30%以上アップ。
注意点:「おもてなし」を超えるための心得
- 無理をしすぎない
個別対応を強化するあまり、スタッフが疲弊してしまうと本末転倒です。
システムやチームで協力して効率的に進めましょう。 - お客様の期待を超える工夫を心がける
当たり前のサービスを少し超えることで、驚きや感動を生む接点を作りましょう。 - お客様の声を常に活用する
直接的な要望やフィードバックをもとに、サービスを改善していくことが重要です。
まとめ:お客様との「心の接点」を作ろう!
「おもてなし」を超える接客のポイントは、
「個別対応」と「感動を生む仕掛け」にあります。
一人ひとりのお客様を大切にし、特別感を提供することで、
お店のファンを増やすことができます。
ぜひ、今日のアドバイスを活用して、
お店独自の「おもてなしを超える接点」を作り上げてください!
次回もさらなる成長のヒントをお届けします!
ハワードジョイマンでした!