こんにちは！お店をもっと盛り上げたいと考えている方に役立つ情報をお届けします。
今回のテーマは「店の前を分かりやすくする」です。
お店の前は「第一印象を決める顔」のようなものです。
通りがかる人にとって、お店の前が分かりにくいと、
どんなに良いお店でも入りにくくなってしまいます。
今回は、誰でも簡単にできる「分かりやすいお店の作り方」をご紹介します！
なぜ「店の前を分かりやすくする」ことが大切なの？
お店の前を分かりやすくすることは、
お客さんに「ここに入りたい！」と思ってもらうために必要です。
特に、初めてのお客さんや通りがかりの人にとって、
店の前が分かりにくいとスルーされてしまいます。
例えば、看板に店名だけしか書いていない場合、
「何のお店か分からない」と感じる人が多いかもしれません。
一方で、「手作りケーキのお店」や「おいしいランチあります」といった簡単な情報があるだけで、
「ここに入ってみよう」と思ってもらえる可能性が高くなります。
分かりやすくするためのコツ
お店の前を分かりやすくするには、いくつかポイントがあります。
- お店が何をしているかを明確に伝える
看板やポスターに「何のお店なのか」を分かりやすく書きましょう。
例えば、「美容室」や「カフェ」「雑貨屋」など、
通りすがりの人が一目で理解できるようにします。 - 目を引くデザインや色を使う
看板やポスターは、周りの景色に埋もれないよう、
明るい色や目を引くデザインにすると効果的です。
赤や黄色などの目立つ色は、注意を引きやすいのでおすすめです。 - 通りがかりの人にアピールする言葉を使う
看板や黒板に「本日限定ランチ500円」
「新メニュー登場！」「冷たいスムージーで暑さをリフレッシュ」など、
つい気になってしまう言葉を書きましょう。 - 店の前をきれいに整える
ごちゃごちゃした見た目だと、入りづらい印象を与えてしまいます。
看板や入り口周りを整理し、清潔感を保ちましょう。 - 照明を使って目立たせる
夜営業しているお店なら、看板や店頭にライトを使い、
暗い中でも目立つように工夫しましょう。
具体例：ラーメン屋さんの場合
あるラーメン屋さんが、店の前を分かりやすくするために工夫した例です。
まず、店名だけしか書いていなかった看板に、「濃厚豚骨ラーメン専門店」と付け加えました。
そして、メニューの写真を店頭に掲示し、
通りがかりの人に「こんな美味しいラーメンが食べられます！」と伝えるようにしました。
さらに、夜は看板にライトを当てて明るくし、暗い中でもお店が目立つようにしました。
その結果、通りがかりのお客さんが増え、売上が上がったそうです。
よくある悩みと解決方法
- 「通りが狭くてお店が目立たない」
→ 外に立て看板や旗を出して、少しでも目を引く工夫をしましょう。 - 「周りに同じようなお店が多い」
→ 看板やポスターに「当店だけの特長」を書いて差別化を図ります。 - 「人通りが少ない場所にある」
→ ネットやSNSでお店の場所を発信し、
「隠れ家のようなお店」として逆にアピールするのも一つの手です。
まとめ
店の前を分かりやすくすることは、新しいお客さんを呼び込むための基本中の基本です。
「何のお店か」「どんな魅力があるのか」を通りがかりの人にしっかり伝える工夫をすることで、
お店の第一印象がぐっと良くなります。
看板やポスター、照明などを見直して、まずは一つずつ改善してみましょう。
