こんにちは、ハワードジョイマンです！
店舗の陳列レイアウトは、商品の売れ行きを大きく左右する重要な要素です。
商品カテゴリーに応じた最適なレイアウトを設計することで、
顧客が探しやすく、購買意欲を高める売り場を実現できます。
今日は、
商品カテゴリー別に効果的な陳列レイアウトを作成するための具体的な方法をお伝えします！
目次
陳列レイアウト設計の基本原則
1. カテゴリー別にゾーニングを明確化
商品をカテゴリーごとに分け、顧客が目的の商品にすぐにたどり着けるようにします。
例:
- 食品：冷凍食品、スナック、飲料などを明確に分ける。
- アパレル：トップス、ボトムス、小物をカテゴリー別に配置。
2. 視線の流れを意識する
人の視線は自然と入口から奥に流れます。
この流れに合わせて売れ筋商品や関連商品を配置しましょう。
ポイント:
- 左回りの動線を基本に考える（多くの顧客が左回りで移動する習慣がある）。
- 視線が集まりやすい中央やゴールデンゾーンに重点的な陳列を配置。
3. 使用シーンや目的別に配置
商品を「誰が」「どのように使うのか」を基準にグループ化し、
顧客がイメージしやすい陳列を目指します。
例:
- 食品店：「朝食セット（パン＋ジャム＋コーヒー）」として関連商品をまとめる。
- ホームセンター：「DIY初心者キット」として工具と材料を一緒に配置。
商品カテゴリー別の陳列レイアウト例
1. 食品カテゴリー
食品は頻度や賞味期限、売れ筋に応じて効率的に陳列します。
陳列レイアウト:
- 入口近く: 生鮮食品（果物、野菜）
- 奥のエリア: 冷凍食品や長期保存が可能な商品
- 通路沿い: スナックや飲料などのついで買い商品
ポイント:
- 必需品（牛乳、パン）は奥に配置し、店内を回遊させる。
- 高利益率の商品はゴールデンゾーンに配置。
2. アパレルカテゴリー
アパレル商品は見やすく選びやすい陳列が重要です。
陳列レイアウト:
- 入口近く: シーズンアイテムやセール品
- 中央エリア: 売れ筋のトップスやセットアップ商品
- 壁面: ブランド別やテーマ別のアイテムをディスプレイ
ポイント:
- カラーやサイズごとにグルーピングし、見やすさを優先。
- 試着室近くにベルトやアクセサリーなどの関連商品を配置。
3. 化粧品カテゴリー
化粧品は視覚的なインパクトと手に取りやすさが鍵です。
陳列レイアウト:
- 入口近く: 新商品やプロモーション商品
- 中央: 人気のスキンケアアイテムやセット商品
- 端: リップやネイルなどの小物アイテム
ポイント:
- サンプルを試しやすい位置に配置。
- 使用シーンを想起させるビジュアルを活用。
4. 家電カテゴリー
家電は商品の特徴を伝えるレイアウトが重要です。
陳列レイアウト:
- 入口近く: 季節家電（扇風機、ヒーター）
- 中央: 定番家電（冷蔵庫、洗濯機）
- 周辺: 小型家電（コーヒーメーカー、ヘアドライヤー）
ポイント:
- 商品を実際に触れるスペースを設ける。
- 比較検討しやすいように価格や性能を明確に表示。
5. 雑貨カテゴリー
雑貨は回遊性を高めることで「ついで買い」を促進します。
陳列レイアウト:
- 入口近く: 季節のギフトアイテム
- 中央: インテリアやキッチン用品
- レジ周辺: 小物やアクセサリー
ポイント:
- 商品の組み合わせを提案することで関連購入を促す。
- カラーバリエーションやデザインの違いを目立たせる。
陳列レイアウトをさらに効果的にする工夫
1. 視覚的なアピールを強化
POPやサインを活用して商品の特徴や価格を明確に伝えます。
2. クロスセル陳列を活用
関連商品を近くに配置し、ついで買いを促進します。
例:
- パスタコーナーにパスタソースやオリーブオイルを配置。
- スマホコーナーにケースや充電器を並べる。
3. 回遊性を意識
店舗全体を回りたくなる動線を設計し、目玉商品をポイントごとに配置します。
4. 季節感やテーマ性を演出
陳列の一部に季節感やテーマ性を持たせることで、視覚的な楽しさを提供します。
成功事例：陳列レイアウトで売上を伸ばした店舗
1. 食品スーパー
施策: 入口近くに季節限定のフルーツを配置し、中央には朝食セットコーナーを設置。
結果: 売上が15％増加。
2. ファッションショップ
施策: 試着室近くにベルトやアクセサリーを配置し、スタッフがセットアップを提案。
結果: 客単価が20％アップ。
3. 雑貨店
施策: レジ周辺にギフトカードや小物を陳列し、「ついで買い」を促進。
結果: 小物アイテムの売上が25％増加。
注意点：陳列レイアウト設計で気をつけること
- 定期的に見直す
顧客の行動や売れ筋に応じてレイアウトを調整する。 - 過剰な商品詰め込みを避ける
商品を詰め込みすぎると、顧客が選びにくくなるため適度なスペースを確保する。 - 顧客目線を忘れない
ターゲット層の行動パターンやニーズに基づいたレイアウトを心がける。
まとめ：商品カテゴリー別陳列で売上を最大化！
商品カテゴリーに応じた最適な陳列レイアウトを設計することで、
顧客の購買意欲を引き出し、売上を向上させることができます。
視線や動線を意識しつつ、季節感やテーマ性を加えた陳列で、魅力的な売り場を作りましょう。
ぜひ、今日のアドバイスを参考に、店舗の陳列を見直し、収益アップを目指してください！
次回もさらなる成功のヒントをお届けします！
ハワードジョイマンでした！
