最近、「AIで広告文を作れると聞いたけど、実際にどうやるの？」という声をよく耳にするようになりました。
秋になって宴会シーズンが近づくにつれ、「そろそろGoogle広告を打ちたい」「でも広告文を考える時間がない」という相談が増えてきます。ChatGPTやClaudeを使えば広告文が一瞬で作れる——そんな情報は目にするのに、「実際に何をどう入力すればいいか分からない」という方がほとんどです。
正直に言います。AIに「居酒屋の広告文を作って」と打つだけでは、どこのお店にも当てはまらない、のっぺりとした文章しか出てきません。それを広告に使っても、クリックもされないし、来店にもつながらない。
この記事では、飲食店経営者がAIをGoogle広告の広告文作成に活かすための「指示の出し方」を、鳥取県のラーメン店や奈良県のうどん店など全国の実践事例を交えながら解説します。広告文の知識ゼロでも、AIへの伝え方さえ変えれば、自店の魅力が伝わる言葉が生まれます。
📋 この記事でわかること
- なぜ「普通の指示」ではAIに使える広告文が作れないのか
- Google広告用の広告文に必要な要素と構造
- AIへの正しい指示の出し方（プロンプトの具体例）
- 飲食店の広告文を一段引き上げる「ご利益の言葉」の入れ方
こんな方におすすめ
- ✅ Google広告に興味はあるが、広告文を書いたことがない飲食店経営者
- ✅ AIツールを試したことはあるが、出てきた文章が「なんか違う」と感じた方
- ✅ ホットペッパーや食べログ依存から抜け出して自力集客を始めたい方
- ✅ 宴会・歓送迎会など季節需要に向けて、今すぐ広告を打ちたい方
- ✅ パソコンやSNSが苦手でも、仕組みを理解した上で取り組みたい方
目次
「AIに任せたのに使えない文章しか出てこない」その理由
まず、よくある失敗パターンから話しましょう。
AIに「居酒屋のGoogle広告の文章を作って」と入力すると、だいたいこんな感じの文章が出てきます。
「新鮮な食材を使った料理が自慢の居酒屋です。宴会・飲み会はぜひ当店へ。」
……これ、何百店あっても同じ文章になりますよね。お客さんが検索で見た瞬間に素通りするような言葉です。
なぜこうなるか。理由は単純で、AIに「あなたのお店のこと」を何も教えていないからです。AIは賢いツールですが、あなたのお店のこだわり・ターゲット・強み・場所・季節の訴求ポイントを何も知りません。白紙の状態で「何か書いて」と言われたら、どこにでも通じる無難な文章しか出せない。
逆に言えば、AIに正しく「自分のお店のこと」を教えてから指示を出せば、話は大きく変わります。
❌ よくある失敗の指示の出し方
- 「居酒屋のGoogle広告の文章を作って」とだけ打つ
- 「宴会向けの広告文を10個作って」と丸投げする
- 出てきた文章をそのままコピーして広告に使う
✅ 成果につながる指示の出し方
- お店の基本情報・ターゲット・強みをあらかじめAIに「教育」してから指示を出す
- Google広告の文字数制限・構造を指示に含める
- 「お客さんに取ってほしい行動」を明確に伝える
Google広告の広告文に必要な「3つの構成要素」
AIに指示を出す前に、Google広告の広告文の基本構造を押さえておきましょう。ここを知らないまま指示を出すと、字数オーバーで使えない文章が出てきます。
Google広告（検索広告）の広告文は、大きく3つのパーツで構成されます。
チェックポイント①：見出し（ヘッドライン）
全角15文字以内（半角30文字以内）で最大15個まで設定できます。検索結果で最初に目に入る部分で、最大3つが表示されます。「この広告をクリックするかどうか」はほぼここで決まります。
✅ ポイント：検索キーワードを含めながら、お客さんが「自分ごと」として読める言葉にする。「居酒屋 宴会」ではなく「歓送迎会 20名まで対応」のように具体的に。
チェックポイント②：説明文（ディスクリプション）
全角45文字以内（半角90文字以内）で最大4個まで設定。見出しの下に表示される補足文章です。見出しで興味を持ったお客さんが「もう少し詳しく」と読む部分です。
✅ ポイント：「来店後にどんな良いことがあるか」を具体的に書く。「美味しいお料理が楽しめます」ではなく「個室あり・2時間飲み放題付き・当日予約OK」のように、判断に必要な情報を入れる。
チェックポイント③：ターゲットとランディングページの一致
広告文とリンク先のページの内容がズレていると、クリックされても来店につながりません。宴会向けの広告文を出すなら、リンク先も宴会ページにする必要があります。
✅ ポイント：ターゲットを「1人利用」「宴会」「歓送迎会」「家族連れ」と分けて、それぞれに別の広告文とリンク先を作るのが理想。一つの広告文で全員を狙おうとすると、誰にも刺さらない。
✓ ここまでのポイント
- AIへの「丸投げ指示」では、どこのお店にも使えない無難な文章しか出ない。先にお店の情報を教える「教育」が必要。
- Google広告の広告文には字数制限と構造がある。見出し15文字・説明文45文字の制限をAIへの指示に含めること。
- ターゲット別（宴会・1人・家族など）に広告文を分けると、クリック率と来店率が大きく変わる。
実際にAIに入力する「プロンプト」の作り方
では具体的に、どんな指示を入力すればよいのか。ここが一番知りたいところだと思います。
私がおすすめしているのは、まず「プロジェクトナレッジ」と呼ぶお店の基本情報をAIに事前登録してから、広告文の指示を出す方法です。ClaudeやChatGPTには「プロジェクト機能」があり、毎回同じ情報を入力しなくても済むようになっています。
以下に、プロンプトの構成例を示します。
広告文作成STEP 1
お店の基本情報をAIに教える（プロジェクトナレッジの作成）
以下の情報をAIに入力して「あなたのお店のこと」を覚えさせます。
「あなたは私のお店の広告文専門のコピーライターです。以下の情報を覚えておいてください。
・お店の名前：〇〇（屋号）
・場所：〇〇市〇〇区（最寄り駅・徒歩〇分）
・業態：こだわり系居酒屋（海鮮・地酒）
・客席数：40席（個室あり）
・客単価：4,500円
・一番の強み：地元漁港直送の鮮魚を使った刺身盛り合わせ
・ターゲット：地元の30〜50代のビジネスマン、宴会・歓送迎会需要
・今の季節の訴求：12月の忘年会、20名まで対応可能な宴会プランあり」AIへの事前登録テキスト例
⚠️ よくある失敗：「強み」の欄に「美味しい料理」「丁寧なサービス」と書いてしまうケース。これではAIも判断できません。「地元漁港直送」「地酒40種類」など、他店と違う具体的な事実を入れることが大切です。
広告文作成STEP 2
広告文の条件と目的を指示する
お店の情報を入力したあと、以下のように広告文の条件を伝えます。
「上記の情報をもとに、Google検索広告用の広告文を作ってください。
条件：
・見出し（ヘッドライン）：全角15文字以内で5個
・説明文（ディスクリプション）：全角45文字以内で2個
・ターゲット：忘年会・宴会を探している人
・お客さんに取ってほしい行動：電話または公式サイトからの予約
・キーワード：「居酒屋 宴会 〇〇市」「忘年会 個室 〇〇駅」
・口調：押し付けがましくなく、でも具体的で判断しやすい文章」AIへの広告文作成指示例
⚠️ よくある失敗：「なるべく良い感じに作って」という曖昧な指示。AIは曖昧な指示には曖昧な回答を返します。「誰に・何を・どんな行動をしてもらうか」の3点を必ず明示してください。
広告文作成STEP 3
「ご利益の言葉」で広告文を一段引き上げる
AIが出してきた広告文をそのまま使うのではなく、最後にひと手間加えます。それが「ご利益の言葉」への書き換えです。
「ご利益の言葉」とは、お客さんが「このお店を選んだら自分がどう良くなるか」を表現した言葉のことです。メニュー名や店の説明ではなく、お客さんの体験・感情・得られる結果を言葉にします。
たとえば「個室あり・宴会コース3,500円〜」という説明文は、事実としては正確ですが、読んだ人の気持ちが動きません。これを「周りを気にせず乾杯できる個室で、記憶に残る忘年会を」と書き換えると、読んだ人が自分ごととして想像できる言葉になります。
「鳥取県のラーメン店さんでは、GoogleビジネスプロフィールとAIの口コみ分析で、お客さんが本当に評価していたのが『スープの質』『懐かしさ』『立地の便利さ』だと分かりました。その3点をそのままキャッチコピーに反映したところ、クリック率が上がって来店につながった。自分のお店の強みって、実はお客さんの口コみの中にあるんですよね。」
ハワードジョイマン（中小企業診断士・繁盛店研究所代表）
実践した飲食店の変化——「既存の要素を組み合わせるだけ」の威力
「AIで広告文を作るのは分かったけど、そもそも自店の強みが言語化できていない」という方は、まず自店の口コミを読み直すことから始めてみてください。
鳥取県のラーメン店の事例がまさにそれです。
「AIでGoogleビジネスプロフィールと食べログの口コみを一気に分析したら、自分では当たり前だと思っていた『スープへのこだわり』と『駅からすぐ来れる利便性』がお客さんにとって大きな価値だと分かった。それをメニューのキャッチコピーと広告文に入れただけで、反応が変わりました。」
鳥取県・ラーメン店経営者（増益繁盛クラブ会員）
また、奈良県のうどん店では、麺の幅を広くしただけでSNS投稿がバズり、注文が1.5倍に増えた事例もあります。これは広告費ゼロです。既存の要素を少し変えて言語化するだけで、お客さんの反応はここまで変わる。
AIを使った広告文作成も同じ発想です。新しいことをゼロから作ろうとするのではなく、すでにあるお店の強みを正しい言葉に変換して、正しいお客さんに届ける。そのための道具としてAIを使う。
ちなみに、AIで広告文を量産するだけでなく、ターゲット別のランディングページ（LP）作成も同じ手順でできます。「1人利用向け」「宴会向け」「歓送迎会向け」とページを分けて、それぞれに対応した広告文とリンク先を用意すると、来店率が大幅に改善します。これを20年以上の支援実績の中で繰り返し確認してきました。
まとめ｜「指示の質」がそのまま広告文の質になる
今日の話をひとことで言うと、「AIへの指示の質が、そのまま広告文の質になる」ということです。
ツールが優れているかどうかより、そのツールに何を伝えるかの方が100倍大切です。ChatGPTでもClaudeでも、お店の情報・ターゲット・強み・文字数制限・お客さんに取ってほしい行動をしっかり伝えれば、広告初心者の飲食店経営者でも使える文章が出てきます。
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