飲食店、美容室、小売店の店舗経営者を対象としたお店の集客の仕組みづくりと利益アップのサポート

全国の繁盛店がやっている増益繁盛店作りの教科書

: 美容室が使える補助金、申請で損しないために知っておきたいよくある質問

2026/8/27

夏が本格化するこの時期、美容室オーナーさんからよく届く相談のひとつが「補助金を使って設備を入れ替えたいんですが、何から調べればいいか分からなくて……」というものです。気持ちはよく分かります。行政のサ ...

お金を増やしたい

: 飲食店の秋冬メニュー、客単価と来店頻度を両立させる季節商品の作り方

2026/8/27

8月も終わりに差し掛かり、暑さはまだ続いていますが、飲食店の現場では「秋冬メニューをそろそろ考えないと」という声が上がり始める時期です。でも、こんなことを考えていませんか。「今年も鍋メニューを出そ ...

お金を増やしたい

: 飲食店のメニュー開発、売れるメニューが生まれる考え方と進め方の手順

2026/8/26

結論から言うと、売れるメニューは「センスと勘」ではなく、自店のデータと強みをAIに教育することで、再現性をもって生み出せる時代になっています。メニュー開発といえば、これまでは「料理長が試作を繰り返す ...

最新繁盛店ノウハウ

: 飲食店のデジタル化、まず何から始めるかのよくある質問Q&A｜POSレジ・モバイルオーダー・予約システム

2026/8/26

8月も終わりに近づき、夏の繁忙期を乗り越えてひと息ついたタイミングで、「そういえば、うちって全然デジタル化できていないな」と気になり始めた経営者の方からのご相談が増えています。飲食店のデジタル化とい ...

現場を改善したい

: 多店舗展開を目指す飲食店の統一マニュアル、作り方と現場に浸透させる手順

2026/8/26

先日、2店舗目の出店を検討している和食店のオーナーさんから、こんな相談をいただきました。「ジョイマンさん、正直に言うと……今の1店舗でも自分が抜けたら回らないんです。それなのに2店舗目をやっていいの ...

現場を改善したい

: 美容室の設備投資で失敗しないための資金計画、補助金と融資を組み合わせる考え方

2026/8/26

8月も終わりに近づき、朝晩の空気が少しずつ変わってきたなと感じる時季になりましたね。美容室にとっては、秋冬の繁忙期を前にした「仕込みの時期」でもあります。「そろそろスタイリングチェアを新しくしたい」 ...

お金を増やしたい

: 飲食店の年間販促カレンダー、季節ごとに売上の山を作る設計の進め方

2026/8/26

8月の終わりに差しかかると、夏の繁忙期のバタバタが少し落ち着き始める時期です。そしてこのタイミングで、秋から年末にかけての販促をどう動かすか、あらかじめ設計できているかどうかで、年後半の売上の山がまっ ...

お客さんを増やしたい

: うなぎ専門店の集客が難しい理由と、なぜ私はメニュー設計から見直したのか

2026/8/25

「うちのうなぎは本物だ。素材も仕込みも誰にも負けない」——そう自信を持っているのに、なぜか集客が伸びない。この悩みを持つうなぎ専門店の経営者の方から、先日こんな相談をいただきました。「ジョイマンさん ...

お客さんを増やしたい

: モバイルオーダーを導入した飲食店が、売上と回転率で変わったこと｜事例と費用の整理

2026/8/25

モバイルオーダーを導入した飲食店の約40%が「期待していた効果が出なかった」と回答している――という調査結果があります。「入れれば回転率が上がる」「人件費が下がる」と聞いて導入したのに、気づけば月々の ...

お金を増やしたい

: 飲食店が2次会の集客を宴会と一緒に伸ばすために整えるべきことを始めた理由

2026/8/25

結論から言うと、2次会の集客を宴会と一緒に伸ばそうとするなら、「もっと営業を頑張る」より先に、お客さんの購買行動のどこに空白があるかを見つけることが最初にやるべきことです。これは2次会に限った話では ...

お客さんを増やしたい

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