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美容室経営者の方へ、コンサルを選ぶ時に見たい視点

先日、美容室を経営されている方からこんな相談をいただきました。

「コンサルタントに依頼することを考えているんですが、何を基準に選べばいいのかが正直わからなくて……」

その方のお話をもう少し聞いてみると、本当の悩みは「コンサルの選び方」ではなく、その前にある別の問題でした。スタッフが5人いるのに、接客のトーンが人によってバラバラ。SNSの投稿も、誰が書いたかによって全然違う雰囲気になる。お客さんから見て「この店はどんなお店?」という問いに、スタッフ全員が同じ言葉で答えられない状態になっていたんです。

これは、コンサルを選ぶ以前に、まず経営者自身が整えておきたい部分があるということです。今日はその話をしようと思います。

📋 この記事でわかること

  1. 組織がバラバラになる本当の原因(スタッフのせいではない理由)
  2. コンサルを選ぶ前に経営者自身がやっておくべきこと
  3. ビジョンを言語化してスタッフに浸透させる具体的な3ステップ
  4. 「良いコンサル」を見抜くための、美容室経営者ならではの視点

こんな方におすすめ

  • ✅ スタッフの接客や販促のトーンがバラバラで、お店の個性が伝わらないと感じている方
  • ✅ コンサルへの依頼を検討しているが、何を基準に選べばいいか判断できない方
  • ✅ 「自分の頭の中にある店のビジョン」がうまくスタッフに伝わらないと感じている方
  • ✅ ホットペッパーへの依存から抜け出したいが、どの方向に進めばいいかわからない方
美容室経営者の方へ、コンサルを選ぶ時に見たい視点 | 全国の繁盛店がやっている増益繁盛店作りの強化書

組織がバラバラになるのは、スタッフのせいではない

美容室でよく聞く悩みの一つが「スタッフが言ったことをやってくれない」「みんなバラバラに動く」というものです。

でもこれ、スタッフの意識の問題ではないことがほとんどなんです。

根本にあるのは、「うちの店がどんな店なのか」「どんなお客さんを大切にしているのか」「提供したい価値は何か」——この3つが、経営者の頭の中にしか存在していない状態です。

オーナーさんは長年かけて蓄積してきた感覚や価値観があります。「こういうお客さんに来てほしい」「こういう接客をしてほしい」という絵が、頭の中にはっきりある。でもそれが言葉になっていないと、スタッフには届きません。

スタッフは善意で動いています。ただし、自分なりの解釈で。だから5人いれば5通りの「うちのお店」が生まれてしまう。接客の温度感、SNSの言葉選び、お客さんへの提案の仕方——全部がバラバラになるのは当然のことなんです。

「スタッフに動いてほしいなら、先に経営者が言葉にしなければいけない。頭の中にあるものは、言葉にして初めて存在するようになる。」

ハワードジョイマン(繁盛店研究所 代表/中小企業診断士)

「スタッフへの指示が定着しない」「接客のトーンがバラバラ」——その背景に、経営者自身のビジョンが言語化されていないという問題があることは、この記事で触れました。無料小冊子『顧客の購買行動を軸とした販促改善の教科書』では、お客さんの行動を8ステップに分解し、どの段階でスタッフの動きが影響するかを具体的に解説しています。メールアドレスだけで、30秒で受け取れます。

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コンサルを選ぶ前に、まず自分がやるべきこと

コンサルタントに相談するタイミングは、経営者自身が「うちはこういう店だ」という軸を持ち始めてからの方が、はるかに効果が出やすいです。

理由は明快で、コンサルはあくまで「方法」を一緒に考えてくれる存在です。でも「何のために、誰のために、何を届けるお店なのか」という目的地は、経営者自身にしか決められない。目的地がない船に、どんな優秀な航海士がついても、港にたどり着くのは難しい。

では、何から始めればいいか。

チェックポイント1:自分の「理想の店」を、30秒で言えるか

「どんな店にしたいですか?」と聞かれたとき、スラスラ答えられますか。「居心地のいい店」「技術で選ばれる店」——これは方向性ではあっても、まだ抽象的です。「どんなお客さんが」「どんな体験をして」「どんな気持ちで帰っていく店なのか」まで言語化できると、それがスタッフへのメッセージになります。

✅ ポイント:まずオーナーさん自身がビジョンボードを作るところから始めてみてください。雑誌の切り抜きでもスマホのメモでも構いません。「理想のお店」「理想のお客さん」「5年後の自分」を視覚化する作業で、ぼんやりした感覚が言葉に変わり始めます。

チェックポイント2:スタッフに「うちのお客さんはどんな人?」と聞いてみたことがあるか

これ、ぜひ試してみてください。スタッフ全員の答えが揃っていれば、ビジョンは浸透しています。バラバラなら、まだ言語化が足りていないサインです。

✅ ポイント:スタッフの答えを責める必要はまったくありません。「こんなにバラバラな認識で動いていたんだ」という発見が、次のアクションへの燃料になります。

チェックポイント3:店のSNS・POPの言葉は、誰が書いても同じトーンになっているか

SNSの投稿、メニューのPOP、予約サイトのプロフィール文——これらが担当者によって全然違う温度感になっている場合、お客さんの目には「なんとなく個性がぼんやりした店」として映っています。

✅ ポイント:言葉のトーンを統一するには、店の「プロジェクトナレッジ」を作るのが最も早い方法です。「うちの店はこういう店です」「理想のお客さんはこんな人です」「使っていい言葉・使わない言葉はこれです」という情報を文書化してスタッフと共有する。最近はAIを使えばこれが短時間で形になります。

✓ ここまでのポイント

  • 組織がバラバラになる根本原因は、経営者のビジョンが言語化されていないことにある
  • コンサルを活かすには、まず「自店の目的地」を経営者自身が言葉にするのが先
  • スタッフへの浸透は、直接指示よりも「物語・共通言語の共有」で深まる

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ビジョンをスタッフに浸透させる3ステップ

ビジョンを言語化した後、それをどうスタッフに浸透させるかが次の課題です。ここで多くの経営者がやってしまうのが、「直接言い聞かせる」アプローチ。「こうしてください」「こういう接客にしてください」と繰り返し指示するやり方です。

でも、これがなかなか定着しない。

日本昔話のことを思い出してみてください。「正直に生きなさい」と直接言うより、「桃太郎」の物語を通じて伝えた方が、子どもの心に深く残ります。スタッフへの教育も同じで、「第三者の物語」を通じて伝えると、直接指示より何倍も浸透するんです。

浸透のための STEP 1

「うちのお客さん」の成功事例を物語として共有する

「先週来てくれたAさん、うちのカラーで職場の同僚にほめられたって言ってたよ。ああいうお客さんがうちのお客さんだよね」——こういった具体的なエピソードの積み重ねが、「うちのお店が大切にしているもの」をスタッフの感覚に染み込ませていきます。会議で説明するより、日常の会話の中で物語を共有する方が効果的です。

⚠️ よくある失敗:理念をラミネートして壁に貼って終わり、というパターン。目に入っても、心には入っていません。

浸透のための STEP 2

AIを使って「プロジェクトナレッジ」を作る

店の理念・理想のお客さん像・使ってほしい言葉のトーンを一つの文書にまとめ、AIに読み込ませる。そのうえでSNS投稿・接客マニュアル・POPの文案をAIに作らせると、一貫したトーンで量産できます。スタッフが投稿する際も「このナレッジをもとに書いて」と伝えるだけで、ブレが減ります。

⚠️ よくある失敗:AIに丸投げして、自店のことを何も教えずに使い始めること。他店と同じような無個性な文章しか出てこなくなります。

浸透のための STEP 3

「理想の接客」が生まれた瞬間を、その場でほめて記録する

スタッフが「うちらしい」接客をした場面を見つけたら、その場で「それがまさにうちの店らしい対応だよ」と伝える。そしてできれば記録しておく。これが積み重なると、スタッフ自身が「うちのお店の個性」を体で理解し始めます。

⚠️ よくある失敗:うまくいった場面を見逃して、失敗のときだけ指摘するパターン。スタッフは「何が正解か」がわからないまま萎縮してしまいます。

「良いコンサル」を見抜く、美容室経営者ならではの視点

ここまでの話を踏まえた上で、コンサルを選ぶ視点の話をします。

一番大切なのは、「その人自身が、自分のビジョンを言語化できているか」です。

「こうすれば売上が上がります」という手法の話しかしないコンサルは、道具屋さんです。方法論は売ってくれる。でも「なぜその方法なのか」「あなたの店が大切にしている価値と、その手法はどうつながるのか」を一緒に考えてくれる人は、また別の存在です。

私自身の話をすると、もともとはお笑い芸人として活動していた時期があります。舞台で観客の心を掴むためには、「この漫才は何を伝えたいのか」という軸が一本通っていないと、どれだけ面白いネタを並べても笑いが起きない。経営のコンサルティングも、本質は同じだと思っています。

市役所勤務の傍ら6年かけて中小企業診断士(経済産業省登録番号402345)を取得し、週末にはイタリアンレストランで無給の現場修行を積んだのも、「机上の理論だけでは店の現場で使えない」という確信があったからです。

❌ 手法だけを売るコンサルの特徴

  • 「この方法でA店が成功しました」という事例を並べる
  • 「まずSNSをやりましょう」「広告を出しましょう」と手段から入る
  • 経営者のビジョンを聞く前に、ツールや施策の提案が始まる

✅ 「軸を一緒に作れる」コンサルの特徴

  • 「あなたのお店が大切にしていることは何ですか?」と先に聞く
  • 手法の前に「なぜその手法があなたの店に合うのか」を説明できる
  • 値引きやクーポンに頼らず、「価値で選ばれる」仕組みを一緒に設計してくれる

「北は北海道から南は沖縄、アメリカ在住の日本人経営者まで、実践者が全国にいます。地域が違っても業態が違っても、共通しているのは一つ——ビジョンを言葉にしたところから、組織が動き始めたということです。」

ハワードジョイマン(繁盛店研究所 代表/中小企業診断士)

「ホットペッパー頼みで新規は来るがリピートしない、単価を上げたいが長年の常連さんに言い出せない——そこから抜け出したのは、掲載をやめたら終わりという恐怖が消えた時でした。自力集客の仕組みができてからは、店の方向性がブレなくなりました。」

カラー特化サロン(女性・30代)

まとめ:コンサルを選ぶ眼は、自店のビジョンを持ってから育つ

コンサルを選ぶ眼というのは、実は自店の方向性が見えてくるほど鋭くなります。「自分がどこに向かいたいか」がわかると、「その道を一緒に歩けるか」でコンサルを評価できるようになる。

逆にいえば、ビジョンが不明確なまま「とにかく売上を上げてほしい」という状態でコンサルに依頼しても、方法論のつまみ食いで終わりやすいです。

今日の記事で最初に一つだけやってみるとしたら、スタッフに「うちのお客さんってどんな人だと思う?」と聞いてみることです。その答えのバラつきが、今のお店の現在地を教えてくれます。

その現在地から、どう動くか。それを一緒に考えるのが、私のやっていることです。

「コンサルを選ぶ眼は、自店のビジョンを持ってから育つ」——この記事を読んで、次は実際に動き始めたいと思った方に伝えたいことがあります。増益繁盛クラブでは、北海道から沖縄、アメリカ在住の日本人経営者まで、ビジョンを言語化したところから組織が変わり始めた事例が全国に積み上がっています。値引きに頼らず価値で選ばれる仕組みを、一緒に作りたい方は入会案内ページで内容をご確認ください。

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  • この記事を書いた人

ハワードジョイマン

利益倍増アドバイザー 中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345) 絵本作家(構想・シナリオ担当) ・有限会社繁盛店研究所 代表取締役 ・株式会社繁盛店研究出版 取締役 ・繁盛店グループ総代表 ・株式会社トクスル 代表取締役 ・株式会社日本中央投資会 代表取締役 1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区) 自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。 大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。 市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。 取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。 お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。 こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。 発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。 会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。 コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。 どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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