ハワード ジョイマン

利益倍増アドバイザー 中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345) 絵本作家(構想・シナリオ担当) ・有限会社繁盛店研究所 代表取締役 ・株式会社繁盛店研究出版 取締役 ・繁盛店グループ総代表 ・株式会社トクスル 代表取締役 ・株式会社日本中央投資会 代表取締役 1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区) 自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。 大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。 市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。 取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。 お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。 こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。 発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。 会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。 コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。 どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

立地が悪い飲食店の集客完全ガイド|駅から遠くても繁盛する店が共通してやること

2026/8/15  

「うちは駅から遠いから、集客が難しくて……」 梅雨明けを境に、夏の食材が動き始める時期になると、こういう相談が増えます。近隣に新店がオープンした、道路工事で人の流れが変わった、観光客頼みだったのにコロ ...

飲食店の店長に朝から晩まで密着してわかった、任せられる人材の育て方

2026/8/15  

5月に入ると、飲食店の現場では新人スタッフがようやく戦力として動き始める時期に差し掛かります。4月に入ってきた新顔が少し慣れてきた一方で、「肝心の店長が育っていない」という悩みを抱えるオーナーさんの声 ...

ホットペッパーグルメを解約した飲食店が、その後やったこと

2026/8/15  

結論から言うと、ホットペッパーグルメを解約した後に業績が伸びた飲食店には、共通する「順番」がありました。新しい集客ツールに乗り換えたわけではなく、売上の作られ方そのものを根本から見直したという点が、明 ...

郊外の飲食店が選ばれるためになぜ私はSNSより先にGoogleマップを整えたのか

2026/8/15  

飲食店の新規集客で「SNSをやれば客が来る」と信じている経営者の方は、実は8割以上いると言われています。でも郊外の飲食店に限ると、SNSで集客できているお店の割合はぐっと下がる。これ、肌感覚ではなく実 ...

飲食店のGoogle口コミを増やす方法|お客さんに自然にお願いする声かけの例文

2026/8/15  

梅雨が明けて、夏の観光シーズンがいよいよ本格化してきましたね。この時期、「旅行先のお店をGoogleで検索して決めた」という話をよく聞きます。実際、スマホで「〇〇駅 ランチ」と検索したとき、上位に並ぶ ...

飲食店の経営改善チェックリスト|現状診断から打ち手を選ぶやり方

2026/8/14  

結論から言うと、飲食店の経営改善で最初にすべきことは「何が問題か」を当てずっぽうで探し回ることではなく、現状をチェックリストで診断して、打ち手の優先順位を決めることです。 先日、ある飲食店のオーナーさ ...

飲食店の売上が頭打ちになった時に、最初に見直すべき3つの数字

2026/8/14  

結論から言うと、飲食店の売上が頭打ちになった時に最初に見直すべきは「客単価」「再来店率」「注文点数」の3つです。 多くの経営者の方が、売上が止まると「もっと新規客を呼ばなければ」「もっと長く働かなけれ ...

飲食店の宴会コースの作り方|利益率を確保しながら幹事に喜ばれる設計

2026/8/14  

結論から言うと、宴会コースは「安くしないと集まらない」という発想で作ると、忙しくなるほど利益が消えます。利益が残るコースとは、価格を下げるのではなく、提供する価値を見せ方で引き上げる設計にすることです ...

飲食店の接待需要を取り込む方法|法人客に選ばれるための情報発信術

2026/8/14  

「接待需要を狙いたい」と考えている飲食店のオーナーさんは多いのですが、実は法人客を継続的に集めているお店と、そうでないお店の最大の違いは「料理の質」でも「内装の豪華さ」でもありません。 ある調査では、 ...

居酒屋のメニュー設計|利益率が高いメニューを自然に選んでもらう組み立て方

2026/8/14  

「値上げしたいけど、常連さんが離れそうで怖い」「原価が上がって利益が出ないのに、価格に手をつけられない」「頑張って仕込んでいるのに、一番安いメニューばかり出てしまう」――居酒屋を経営されている方なら、 ...