
個別コンサルティングとは、「売上を上げ続ける仕組み」をつくっていくために、
あなたのお店の「課題」や「個性」に合わせて、
売上を上げるための様々な「戦略・戦術」をアドバイスさせていただく
オーダーメードの経営サポートです。
まずはクライアント様の感想をご覧いただければと思います。
(嬉しいお声をいただきました。感謝いたします)
短期的な売上アップならば小手先の販促でもある程度カンタンにできます。
しかし、それはまるで「打上げ花火」。
単月でパッと咲いては消えていく売上です。
継続的に売上を上げていくためには、相応の「仕組み」がお店に必要です。
1.「売上を上げる2つの軸」に基づいた戦略・戦術のアドバイス
美容室経営において、売上を上げる方向性はたった2つに集約できます。
それは、
@.購買客数を増やす
A.購買単価を上げる
具体的に言うと、
@には「新規客アップ」、「リピート客アップ」、「購買頻度(来店サイクル)アップ」 などがあり、
Aには「プラスオーダー」、「メニュー改善」、「店販アップ」などがあります。
例えば月間客数が500人、平均客単価6,000円の美容室があるとしましょう。
このお店の年商は...
500人 × 6,000円 × 12ヶ月 = 3,600万円
になりますね。
では、もしこの2つの軸の数字がほんの5%アップしたらどうなるでしょうか?
525人 × 6,300円 × 12ヶ月 = 3,969万円
2つの軸をほんの5%改善しただけでも369万円(110%)の売上アップにつながります。
個別コンサルティングでは、お店の課題をしっかり分析し、
「売上を上げる2つの軸」に徹底的にフォーカスして戦略・戦術をアドバイスしていきます。
2.「お店の個性」に合わせた戦略・戦術のアドバイス
戦略・戦術を考える上で、そのノウハウと共にとても大切なことがあります。
それは「お店の個性」です。
お店には1店舗1店舗の違った「個性」があります。
「お店の個性」というのは、例えば
経営理念やサロンコンセプトに通ずる「価値観」や、技術やサービスなどのお店の「特徴」。
そして、「特徴」の中でも他店と差別化できるような独自性の高い「強み」のことを言います。
お店らしさということです。
「お店の個性」をしっかり理解したうえで、
よりそのお店らしい戦略・戦術を展開していくことが、売上アップのポイントの一つです。
ですから、個別コンサルティングではセミナーのように売上を上げる方法論をお話しするだけ
ではありません。
「お店の個性」をオーナーにしっかりお聞きしながら、あるいは一緒にひも解きながら、
お店に合った戦略・戦術を一緒に考えていきます。
だからこそ、オーナー、スタッフも納得してモチベーション高くその戦略・戦術を実践できるし
だからこそ、お客様を惹きつけるパワーがお店に宿る―
これまでのコンサルティングの経験から、私はそう信じています。
もし、あなたが今「お店の個性」がわからなくても全く問題ありません。
それは、お店やあなたの中に眠っているだけです。
店舗改善の実践を通じて一緒に探求していきましょう。
逆に、はじめから「価値観」や「特徴・強み」をご自身で理解できていたクライアントさんは
少ないです。
人間が自分の価値観や強みになかなか気づけないのと同じですね。
販促(戦術)に偏っているコンサルタントさんも多いと思いますが、
私はこの「お店の個性」というのを大事にして戦略・戦術のアドバイスを心がけています。3.正しい数値管理
今、高性能の顧客管理システムを導入している美容室が結構あります。
しかし、それを活かしきれているお店はどれくらいあるのでしょうか?。使う側の人間が「観るべき数字」を知り、その趨勢(流れ、変化)を管理していく習慣を
身につけなければ、いくら細かい数値分析ができる高性能なシステムも、宝の持ち腐れですね。
変化が厳しい美容業界だからこそ、正しい数値管理が必要となっています。
私は「新規再来店率」や「リピート率」など、経営の向上のために重要な数値を
「CCP」(クリティカル・コントロール・ポイント)と呼んでいます。
「正しい数値管理」による「正しい現状把握」ができることは経営において最重要です。
なぜなら、今のお店の数字(CCPの状態)で今やるべき戦略・戦術が決まってくるからです。
高性能のシステムはあると便利です。
しかし重要なのは「観るべき数字」を知り、その趨勢を管理できる「習慣」です。
それさえできればアナログ管理でも十分。
個別コンサルティングを通じて、お店の数値管理のレベルを高めることができます。
4.人財育成(経営的スキルの向上)
個別コンサルティングでの活動を通じて、スタッフの「経営的スキル」の向上も見込めます。
ここで言う「経営的スキル」とは、主に「売上を上げる力」のことです。個別コンサルティングではお店に訪問してスタッフを交えたミーティングも行っていきます。
コンサルタントと一緒にお店の改善に取り組むことで、
「売上を上げる知識」はもちろんのこと、
「目標達成能力」、「問題解決能力(ロジカルシンキング)」が向上します。
美容学校では決して学ぶことができない、こうした生きた経営ノウハウを
オーナーはもちろんのことスタッフ全員が習得できる機会になります。
実際、「次の出店の前に店長候補を育てたい」など、スタッフの経営的スキルを上げたい
という理由でご契約される方も多いです。
コンサルタントのノウハウや考え方がスタッフ全員に伝承されたら頼もしくないですか?
入社して1,2年のアシスタントの方が、店長顔負けの問題解決策をミーティング内で提案
するということもよくある風景です。
そのうち、コンサルタントなどいなくても自分達で現状を分析し、目標を設定し、
適切な施策を打てるようになってきます。
経営的スキルとは「売上を上げる力」であり「今を変える力」です。
これがスタッフに根付くことは「売上の仕組み」と同じく、長期的にお店に貢献し続ける財産
になります。
そのためには、オーナーがお店の改善をコンサルタントに丸投げしないで、
率先して行動していく姿勢が必要なのは言うまでもありません。
オーナーの背中を見てスタッフは行動します。
基本的には、月2回までお店に訪問します。
1回はオーナーとミーティング、もう1回はスタッフ全員を交えたミーティングというパターンが
基本です。中にはオーナーミーティングのみ実施しているお店もあります。
このミーティングの中で上記コンサルティング内容を実行していきます。
さらに、
電話相談(無制限)
メール・FAX相談(無制限)
が無料で付いていますのでサポート体制は万全です。
個別コンサルティングは、ミーティングや電話相談、メール・FAX相談を含めて、
塚本健がすべて1人で行います。弊社アシスタントも関与しません。
コンサルティング会社によっては、コンサルティング契約時にエース級のコンサルタントが
登場して、契約後には担当者が変わったり、新人を複数起用するということもあるようです。
しかし、コンサルタントが1人でコンサルティングを進めていくことには2つのメリットがあります。
@第3者が介入することがないので、人によるコンサルティングのクオリティのブレが出ま せん。
そして、オーナーやお店の情報をより深く知ることができるので、
1店舗1店舗のお店の個性に合ったオーダーメイドのコンサルティングが展開しやすくなります。
A人を使わないことで人件費をカットでき、比較的安価なコンサルティング価格の設定ができます。
また、反対にデメリットもあります。
それは、一度にコンサルティングできる店舗数が限られるということです。
物理的な時間の制約。こればかりはどうしようもありません。
ですから、個別コンサルティングにご興味のある方は、下の「お問い合わせフォーム」から
ご予約していただけますが、コンサル開始時期については塚本のスケジュール次第になります。
その点はご了承ください。
コンサルティングが可能になりましたら、予約していただいている方の中から個別にメールにて
「無料ヒアリング」(下記参照)のご連絡を差し上げます。
- CSマネジメント(「顧客満足度」を高めることでリピート率を高める方法です)
- 人間心理に基づいた戦略・戦術のアドバイス
- コンサルタントに対して下目線、上目線にならず対等のお付き合いが出来る方
- コンサルタントに押しつけるのでなく一緒になって考えることが出来る方
- 情報に対して価値を感じることが出来る方
- お店を良くしていこうとするモチベーションのある方
- スタッフを大切にする気持ちのある方
- お客様を大切にする気持ちのある方
該当しない方はご遠慮ください。
※美容室以外の業界(ネイルサロン、整体・カイロなど)についても個別コンサルティングは
可能ですのでご相談ください。
契約期間は通常1年間です。
その後は弊社とあなた双方からの申し出が無い限り自動更新になります。
現在4、5年の長い期間お付き合いをしている会社様もいらっしゃいます。
料金は「無料ヒアリング」を実施した段階でお見積もりいたします。
また、交通費は愛知県の方は基本的には弊社で負担いたします。
それ以外の県については実費で交通費、必要であれば宿泊費をご請求させていただいています。
(ちなみに、私の会社は愛知県岡崎市にありますが、これまで一番遠方なクライアントさんは
奈良県の美容室です)
コンサルティングするとなれば私も真剣です。コンサルティングの効果を読むために、ご契約前に
まずはお店に伺ったり、電話でオーナーとお話するスタンスはずっと変えていません。
あなたもコンサルタントの人となりを判断してから、コンサルティング契約を考えたいはずです。
コンサルタントを選ぶ基準として「友人になれそうかどうか?」という感覚も大事だと思います。
「無料ヒアリング」の機会がありますので、コンサルティングについてのご相談をしてみてください。
私もお店の現状やオーナーの目標などお聞きします。そして、私がお手伝いして効果が出せるか
どうかをしっかり判断いたします。これは料金をいただきません。
東海3県のお店であればなるべくご訪問いたします。それ以外の県の方はお電話でのお話になります。
逆に、コンサルティングをしても成果を出せないと判断させて頂いた場合、こちらからお断りさせて
いただくこともあります。価値が出せないコンサルティングは意味が無いからです。
その際はご了承ください。
ご興味のある方は下の「お問い合わせフォーム」から予約していただけますが、
無料ヒアリングの日程や、コンサルティング開始時期については私のスケジュールを考慮させていただきます。
先ほどお伝えしたスタンスのため、基本1人でコンサルティングしていますのでその点はご了承ください。
コンサルティングが可能になりましたら、個別に無料ヒアリングのご連絡を順次差し上げます。
※個別コンサルティングの受付を再開しました。









